Beskrivelse
Et av de viktigste og kanskje mest misforståtte hormonene i kroppen. insulin er tema for denne episoden. For det handler ikke bare om blodsukker og diabetes. Det handler om hvorfor så mange i dag sliter med lav energi, vektøkning, cravings, hormonelle ubalanser og metabolsk sykdom til tross for at vi aldri har hatt mer kunnskap, flere medisiner og “bedre” kostholdsråd. I Norge har rundt 270 000 personer diagnostisert diabetes, og titusenvis går trolig rundt med uoppdaget sykdom. Samtidig viser data fra HUNT-studien at overvekt og fedme nå er normalen i store deler av befolkningen. I tillegg anslås det at så mange som en av tre kan ha fettlever som er tett koblet til insulinresistens.Med oss i denne episoden har vi lege og forfatter Pål Branæs, kjent for boken «Karbofellen». Han mener at mange av dagens livsstilsplager kan spores tilbake til en fellesnevner: svekket insulinfunksjon og det han omtaler som karbohydratintoleranse.Vi er blant annet innom:Hva insulin egentlig er og hvorfor det først og fremst er