Beskrivelse
I dag har vi med oss den kloke og kunnskapsrike Anders Haakenstad – coach, tidligere gründer og en engasjert stemme i helse- og kostholdsdebatten. Du har kanskje sett han på Instagram, hørt han i andre podcaster og engasjementet hans i kreftdebatten. I dag dykker vi dypt ned i noe av det mest kontroversielle innen helsefeltet: kolesterol.Vi stiller spørsmål som:Hva er egentlig kolesterol – og hvorfor har det fått et så dårlig rykte?Er høyt kolesterol en sykdom, eller et symptom?Hva betyr det når kolesterolet stiger på keto eller lavkarbo?Hvordan bør vi egentlig tolke blodprøver?Er statiner alltid svaret – eller finnes det alternativer?🧬 Sammen med Anders går vi gjennom:Historien bak kolesterolhypotesen og Ancel KeysNy forskning som utfordrer det etablerteHva "lean mass hyper responders" lærer oss om kolesterol og metabolsk helseHvorfor insulinresistens, inflammasjon og oksidativt stress kanskje er de virkelige driverne bak hjerte- og karsykdomKolesterol som reparasjonsmolekyl, ikke fiende – en "brannmann", ik